PROTEINE AM MORGEN - ESSENTIELLES SUPERFOOD FÜR LONGEVITY

Proteine am Morgen sind besonders wichtig, weil sie entscheidend zur Unterstützung von Energie, Sättigung und Stoffwechselprozessen beitragen. Hier habe ich euch einige wichtige Punkte zusammengestellt, warum Protein am Morgen essentiell für einen energiegeladenen Tag, ohne moodswings, Gelüste nach junkfood und sonstige ‚Tiefs‘ sind:
◻️Proteine fördern ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl
Proteine werden langsamer verdaut als Kohlenhydrate, wodurch sie länger satt machen. Dies hilft, Heißhungerattacken und übermäßiges Snacking im Laufe des Tages zu vermeiden.
◻️Proteine stimulieren deinen Stoffwechsel
Die Verdauung von Proteinen erfordert mehr Energie (thermischer Effekt der Nahrung), was den Kalorienverbrauch bereits am Morgen leicht erhöhen kann.
◻️Proteine stabilisieren deinen Blutzuckerspiegel
Eine proteinreiche Mahlzeit kann verhindern, dass der Blutzuckerspiegel nach dem Frühstück schnell ansteigt und anschließend abfällt, was für konstantere Energie sorgt.
◻️Proteine unterstützen deinen Muskelaufbau und -erhalt
Nach der nächtlichen Fastenphase - idealerweise intermittierend 16h - benötigt der Körper Protein, um den Muskelabbau zu verhindern und die Regeneration zu fördern – besonders wichtig, wenn du körperlich aktiv bist.
◻️Proteine fördern die mentale Leistungsfähigkeit
◻️Proteine versorgen das Gehirn mit Aminosäuren, die für die Produktion von Neurotransmittern wie Dopamin wichtig sind, was Konzentration und Stimmung verbessern kann.
◻️Ein proteinreiches Frühstück könnte beispielsweise Eier, Joghurt, Quark, Nüsse, Samen oder proteinreiche Getreide wie Hafer enthalten.
Ich weise allerdings auch ausdrücklich darauf hin, die Proteinzufuhr über den Tag im Auge zu behalten und vor allen Dingen bei naturbelassene Nahrungsmitteln zu wählen. Alles aus der Abteilung ‚processed foods‘ - die Supermarktregale quellen förmlich über an Plastikbechern mit inflationärer PROTEIN—Aufschrift - lehne ich kategorisch ab.
Achtet unbedingt auf eure tägliche Proteineinnahme, um die Nieren nicht zu überfordern. Ein übersteigerter Proteingenuss kann sich auf die Gesundheit u.U. recht gefährlich auswirken! Und bitte: AUSREICHEND TRINKEN, um die Nieren zu entlasten.
PROTEINE IN KONTEXT ZUR PRE-MENOPAUSE - MENOPAUSE - POST MENOPAUSE
Proteine spielen in der Menopause eine noch wichtigere Rolle, da der Körper in dieser Phase hormonellen Veränderungen unterliegt, die Muskelmasse, Knochengesundheit und Stoffwechsel betreffen. Ein proteinreiches Frühstück kann speziell bei Frauen in der Menopause aus folgenden Gründen von Vorteil sein:
◻️Erhalt der Muskelmasse
▫️Während der Menopause nimmt die Muskelmasse aufgrund des sinkenden Östrogenspiegels ab.
▫️Ausreichend Protein am Morgen unterstützt den Erhalt und den Aufbau von Muskelmasse, insbesondere wenn es mit Krafttraining kombiniert wird.
◻️Unterstützung des Stoffwechsels
▫️Muskelmasse beeinflusst den Grundumsatz des Körpers. Mehr Muskelmasse durch ausreichende Proteinzufuhr hilft, den Stoffwechsel anzukurbeln und Gewichtszunahme zu verhindern, die in der Menopause häufig auftritt.
◻️Förderung der Knochengesundheit
▫️Protein ist wichtig für den Erhalt starker Knochen, was in der Menopause entscheidend ist, da die Knochendichte durch den Östrogenmangel abnimmt.
◻️Hilfe bei der Gewichtskontrolle
▫️Protein sorgt für lang anhaltende Sättigung und kann dabei helfen, Heißhunger zu reduzieren, was gerade in der Menopause hilfreich ist, wenn sich die Fettverteilung im Körper verändert.
◻️ Blutzuckerstabilisierung
▫️Ein proteinreiches Frühstück kann helfen, Blutzuckerschwankungen zu minimieren, die mit Hitzewallungen und Energieschwankungen in der Menopause zusammenhängen können.
◻️Verbesserung der Hormonregulation
▫️Proteine liefern Aminosäuren, die für die Produktion von Neurotransmittern wichtig sind. Diese können Stimmungsschwankungen, Stress und Schlafprobleme in der Menopause positiv beeinflussen.
Meine Empfehlung für ein proteinreiches Frühstück in der Menopause:
▫️Griechischer Joghurt mit Nüssen und Samen
▫️Rührei oder Omelett mit Gemüse
▫️Proteinreicher Haferbrei (z. B. mit Chiasamen, Nüssen und Proteinpulver)
▫️Hüttenkäse mit Obst
▫️mega proteinreich ist Hummus - ich mag ihn morgens supergerne mit Kräuterquark und gegrilltem Gemüse, eine Avocado oder ein gekochtes Ei dazu
Die Kombination mit gesunden Fetten und Ballaststoffen verbessert die Wirkung und sorgt für eine nährstoffreiche Mahlzeit.
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